Producent: Agroalimentare Ranise, Chiusanico, Imperia, Liguria
Hakket oliven med tomat
Battuto di olive Taggiasca
Indhold: 180 gr.
Ingredienser:
Udstenede taggiasca oliven i saltvand (66%), Extra Jomfru Olivenolie (29%), soltørret tomat, (3,5%), kapers, oregano, vineddike.
Surhedsregulerende: citronsyre.
GLUTENFRI
Regionen Ligurien er berømte for deres Taggiasca-oliven.
Det er en tapenade af højeste kvalitet. Smagen er fin, elegant og ikke for kraftig.
Velegnet som tilbehør på en antipasta-anretning, fx. på bruschetta, dvs. på en skive ovnristet brød gnedet med hvidløg.
Eller evt. som tilbehør til kød og fisk.
Ikke tilsat farvestoffer og konserveringsmidler.
Opbevares på køl efter åbning. Indholdet dækkes gerne af olivenolie.
Holdbarhed efter åbning - 2-3 uger