Vingård: Mayschoss, Altenahr, Tyskland
Blanc de Noir Ahr-Spätburgunder trocken
Område: Ahr
Region: Rheinland-Pfalz
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Årgang: 2025
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Elegant Blanc de Noir fra Ahr – en særlig vin fremstillet på blå Spätburgunder-druer, hvor skallerne kun afgiver en meget lille mængde farve og tannin. Resultatet er en hvidvin med et sart rosa skær med Burgunderens karakteristiske frugtprofil. En let og saftig vin med fokus på ren frugt og høj drikkeglæde.
Smagsnoter:
Frisk og frugtig næse med røde bær og fine frugtnoter. Smagen er saftig og let med en blød struktur, livlig syre og en elegant, frugtdrevet afslutning.
Madmatch:
Perfekt til fisk, salater, grøntsagsretter som fx asparges samt lyst fjerkræ.
Serveringstemperatur:
8–10 °C
