Il Mercante er et vinkøbmandsfirma, der handler med mange
forskellige vine fra store dele af Italien.



Il Mercante har flere forskellige linier/labels i sit sortiment.
Vinene er typiske vine fra de respektive områder og er ofte
gode køb til prisen. Vi fører følgende vine fra Il Mercante:



Chianti Classico Gallo Nero DOCG
Chianti DOCG




Frascati Superoire DOC




Montepulciano d'Abruzzo DOC
Trebbiano d'Abruzzo DOC

www.Vinprisguiden.dk
Montepulciano d'Abruzzo DOC 1999
Look (Max. 10 p.) 08 point: Dybe - rubinrøde reflekser.
Bouquet (Max. 30 p.) 23 point: Klassisk næse af Montepulciano-druen - pæn middel intensitet med lidt blommefrugt
Smag (Max. 50 p.) 32 point: Medium krop, lidt "sort" frugt, halvtør stil, men mangler lidt længde i finishen.
Harmoni (Max. 10 p.) 07 point: Udmærket komposition
TOTAL (Max. 100 p.) 70 point
Beskrivelse af vinen Look og bouquet er på sikker grund, hvor smagen derimod godt kunne være lidt mere intens. Samlet set en pæn hverdagsrødvin fra det østlige italienske område Abruzzo til en rimelig pris. God til pastaretter, og drikkeklar nu trods sin unge alder.
Kvalitet (max 5 x @)
Pris (max 5 x @)




Barocco Rosso del Salento IGT

Vinavisen.dk uge 36/2001:

Barocco Rosso del Salento IGT, Italien 2000
Denne vellavede syditalienske rødvin er forbilledlig let i alkohol (12 procent),
men har alligevel masser af varme og sol. Det er faktisk en fyldig sag. Det er en
vin, som mange vil kunne lide på grund af dens sødme og frugtfylde - og billige pris.

www.Vinprisguiden.dk:
Barocco Rosso del Salento 1999
Look (Max. 10 p.) 08 point: Rød rubino stil med god dybde.
Bouquet (Max. 30 p.) 24 point: Pæn kraft; megen frugt - især blommer. Tydeligvis baseret på Negroamaro-druen.
Smag (Max. 50 p.) 33 point: Medium krop med krydret finish (peber). Vinen mangler lidt karakter - monoton smagsnuance fra start til slut dvs. den har ingen overraskelser i ærmet. Er drikkeklar.
Harmoni (Max. 10 p.) 07 point: Pæn harmoni
TOTAL (Max. 100 p.) 72 point
Beskrivelse af vinen Denne syditalienske rødvin er en god hverdagsvin, der klarer sig godt til prisen: fint look - livlig frugtbouquet og en OK smag, der dog godt kunne være end smule mere udforderende.
Kvalitet (max 5 x @)
Pris (max 5 x @)



Moscato Spumante

www.Vinprisguiden.dk:
Cantico Moscato Spumante
Look (Max. 10 p.) 08 point: Flotte perler, fine gardiner og et let gulligt pigment.
Bouquet (Max. 30 p.) 27 point: Stor intensitet strømmer én i møde - Muskat-druen er tydelig, og den halvsøde stil er under god kontrol.
Smag (Max. 50 p.) 39 point: Halvsød med god moden frugt. Absolut drikkeklar med en frugtsyre, der er i balance, og som styrer den mousserende vin flot.
Harmoni (Max. 10 p.) 08 point: Fin balance.
TOTAL (Max. 100 p.) 82 point
Beskrivelse af vinen Med elegante perler, dejlig moden frugtbouquet og en pæn finish med halvsøde nuancer, er denne mousserende hvidvin noget af det bedste PRISGUIDEN i lange tider har smagt - perfekt til en varm sommeraften på terassen i selskab med friske jordbær - SØLV - for der er smæk for skillingen i denne vin.
Kvalitet (max 5 x @)
Pris (max 5 x @)
SØLV for forholdet mellem pris og kvalitet




Nero d'Avola IGT Sicilia

www.Vinprisguiden.dk
Cataldo - Nero d'Avola
Look (Max. 10 p.) 07 point: Pæn fylde med små gardiner - rubinrød coulour.
Bouquet (Max. 30 p.) 23 point: God kraft - tydeligvis syditaliensk stil med brændte aromaer.
Smag (Max. 50 p.) 35 point: Medium krop, tør og afbalanceret finish. Tanninerne er endnu end smule skarpe - skal ligge lidt eller iltes.
Harmoni (Max. 10 p.) 07 point: Elementerne holder sig på samme niveau
TOTAL (Max. 100 p.) 72 point
Beskrivelse af vinen Den sicilianske drue Nero D'Avola står her helt alene, og er en kærkommen mulighed for alle, der ønske, at kortlægge druens egenskaber. "Cataldo" har de klassiske fyldige og tørre nuancer - så find pen og papir frem, og prøv den - server en pæn kraftig menu til, så skulle harmonien være hjemme.
Kvalitet (max 5 x @)
Pris (max 5 x @)





Aceto Balsamico, 5 års lagring